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概念水缘何成致癌水海口商家

2020-02-13 21:59:18来源:励志吧0次阅读

"概念水"缘何成"致癌水"

概念水缘何成为致癌水内蒙古景友矿泉水问题追踪

新华呼和浩特9月6日电国家质检总局近期公布对瓶装饮用水质量抽查结果,其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物溴酸盐,哈药六厂等知名企业生产的纯中纯弱碱性饮用水、内蒙古景友沙漠优良水榜上有名,令人震惊。

弱碱水、沙漠水、富氧水、冰川水各类企业近年来纷纷抢滩饮用水市场,名目新奇的概念水不断出现,让消费者一头雾水。为揭开饮用水市场内幕,新华视点追踪调查了内蒙古景友沙漠水生产企业,所见所闻使人忧虑。

沙漠优良水竟成致癌水

鄂尔多斯市景友鸿鹄矿泉饮品有限公司2007年才成立,但通过大打沙漠牌,重金宣传和包装景友沙漠优质水,短短几年就名声远播。这家企业声称其产品来自北纬40度世界公认的牛奶和矿泉水的优质生产带,是一种偏碱性的纯天然沙漠水。

调查发现,除概念水的包装,景友沙漠水之所以快速蹿红,还因为它拥有多重光环:一度成为内蒙古自治区两会、第十一届全运会乒乓球项目、第十一届亚洲艺术节等重大活动的唯一指定用水。为此,景友沙漠水的安全和品质曾让消费者深信不疑。

然而,正当景友沙漠水准备进军全国市场之时,却陷入致癌水危机当中。

9月2日,来到这家公司时,企业正处于停产整理状态。此前,经国家质检总局抽检发现,一个批次的景友瓶装水被检测到的溴酸盐实测值为标准值的8倍之多。

在生产车间看到,奇异的沙漠水生产工艺并不复杂:从200米井下抽水直接送入原水罐,再通过石英砂、活性炭将原水中的杂质滤掉,过滤后经过臭氧灭菌进入储水罐,最后进行灌装。

溴酸盐超标主要出在工艺老化问题上。 鄂尔多斯市质量技术监督局副局长陈继明分析了沙漠水变致癌水的主要原因。

景友公司董事长刘冬青承认,今年初公司取水井中间发生塌方,出现水质发红现象。当时为了生产需要,并没有及时更换水源地,而是采取延长水处理冲洗时间、加大臭氧浓度的办法控制微生物,没想到会致使溴酸盐含量超标。

新国标缘何难管致癌物?

溴酸盐被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。为保障人民群众饮用水安全,参照美国和欧盟等行业标准,我国在2009年10月开始把溴酸盐列入饮用水监测项目,规定溴酸盐含量最高不超过0.01mg/L。随着饮用水新国标诞生,溴酸盐含量这个隐藏多年的行业秘密浮出水面。

但是,新国标实施两年多来,并没有管住溴酸盐超标问题。

内蒙古质量技术监督局产品质量监督处处长王莉说,今年2季度内蒙古抽查了其中97家企业的98个批次的产品,合格率仅为76.5%,相当于4瓶饮用水中就有1瓶不合格。

而国家质检总局此次抽检的饮用水产品中,一些小企业产品的水菌落总数、大肠菌群等都超标,明显没把好质量关。

内蒙古农业大学营养与食品安全博士郭军说,矿泉水生产要比一般饮料难,其原因是矿泉水产品不能加防腐剂,不能加热灭菌,微生物污染问题一直困扰生产厂家。目前解决矿泉水中细菌超标的方法主要有两种,1是臭氧灭菌消毒法,行业应用最普遍。二是采取膜过滤技术,因成本费用高,许多饮用水企业没有采取。

国内一些中小企业生产饮用水的工艺很简单,特别在控制臭氧量上,企业可以擅自调高臭氧浓度或延长臭氧灭菌时间,造成溴酸盐过量,但检测却有难度。内蒙古自治区产品质量检验研究院高级工程师郑玉山坦言,目前多数企业对溴酸盐的检验能力有限,交由第三方检测又怕增加本钱,致使隐患丛生。

靠企业自律很难,靠部门监管也难。不定期的抽检方式常常会留下很多漏之鱼。陈继明坦言,限于人力和技术手段等因素,各级质检部门只能根据情况安排抽查,不可能监督到每个企业和每批次产品。要真正解决问题,仅靠每一年1两次检验肯定不行。

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