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无花果酒有什么功效?无花果酒怎么做?[图]

2019-09-12 10:49:43来源:励志吧0次阅读

无花果的味道口感独特,同时又具有非常不错的食用功效和营养价值,所以不少人都是非常喜欢吃无花果的,其中有不少人还很喜欢用无花果泡酒喝,那么无花果酒有什么功效?无花果酒具体怎么做?喝无花果酒有哪些营养价值和功效作用?

1、无花果酒的功效

无花果泡酒降血压

无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果泡酒健胃消食

无花果无论是果实还是枝叶都含有大量的酶,其中蛋白质分解酶最多,还含有脂肪酶、淀粉酶、超氧歧化酶等,在饭后食用无花果能在这些酶的作用下促进消化,有很好的改善胃功能,促进消化吸收的功效。

无花果泡酒润肠通便

无花果含有大量的纤维素,这些纤维素部分溶解在酒中,饮用后能刺激胃肠,加快胃肠的蠕动,有促进排便的功效,同时无花果还含有一些脂类物质,有润滑肠道的功效。

无花果泡酒增强免疫力

无花果的蛋白质含量不是很高,但是其蛋白质分解的氨基酸却是必需氨基酸,这类氨基酸人体不能自己合成只能从外界环境中获取,经常使用无花果酒能补充机体的必需氨基酸,有助于促进蛋白质的合成,增强机体免疫力。

无花果酒抗炎消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

2、无花果泡酒的做法

材料:无花果,米酒,蜂蜜。

做法:选熟透的无花果,去蒂洗净,略捣碎,放入干净的玻璃坛里,以白酒无花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜,搅拌使无花果浸没在酒里,密封,没3天晃动玻璃坛一次,一个月后可开封去渣饮用。

配方:无花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤。

制作方法:挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂,略捣;装入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次。开封后,过滤去渣,即可服用。

功效与主治:润肠开胃,化痔。用于便秘、痔疮肿痛,出血;胃弱,消化不良等。

服法:每日2次,每次15~20毫升。?

3、无花果酒饮用禁忌

不适合服用无花果酒的人群

虽然无花果酒服用之后对身体的保健效果好,但胃虚以及肝虚患者最好不要服用,避免导致身体健康受到严重危害。除此之外,脂肪肝患者、脑血管意外患者以及寒性胃痛、腹泻患者等都不适合服用无花果酒。

未成熟的无花果不能吃

无论是直接服用无花果还是讲无花果泡酒喝,这些都应该选择已经成熟的无花果。如果没有成熟的无花果其中含有一定的毒素,服用之后会导致嘴唇出现难受的情况,建议大家平时要注意。

大便溏薄的人不适合服用无花果

这类型的朋友在服用无花果的时候一定要注意,最好不要生吃无花果,就算是泡酒也应该将果酒温热之后再服用。

无花果泡酒喝要适量

无花果酒服用的时候不能够贪多,否则不能保健身体反而会令身体体质下降容易患有疾病。事实上不仅仅是无花果不可以贪多服用,任何的东西服用都需要适量,这样才能够更好的发挥出食物、药物的功效。

4、无花果的常见吃法

(1)无花果可以鲜食

无花果是可以鲜食的一种水果,它成熟以后,会特别软,大家把它摘下来,用清水洗净,再轻轻把外层的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鲜的无花果吃不完,也可以把它晒干以后保存起来,需要时可以取出与大米等食材一起煮粥喝,味道也是特别不错的。

(2)无花果可煮糖水

用无花果煮糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备七八晒干以后的无花果,把它用温水浸泡一下,然加入冰糖一起入锅,加清水煮制,煮开以后再用小火慢慢的煮半小时左右即可取出食用。另外新镁的无花果也可以煮糖水,只需要把它们洗净,切块就可以,不需用温水浸泡这一步。

(3)无花果可以泡茶

无花果晒干以后有多种不同的吃法,用它泡茶就是常见吃法之一,平时大家可以取五六个无花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液体,加入蜂蜜调匀,再倒入茶杯中,代茶饮用,每天数次,能起到清热利科咽和消肿止痛的重要功效,能让伙在咽喉肿痛和声音嘶哑的症状很快消失。

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